ココ ガーデンリゾート オキナワ

マカンマカン♪新メニュー(*’v’*)

 ハイタイ手

 皆さん、こんばんは月

 

 12月に入り、沖縄も少しずつ寒くなってきました寒い

 

 

 今回はマカンマカンの新しいメニューを紹介しますお知らせ

 

 

 12月といえばクリスマスクリスマス

 クリスマスといえば赤サンタ

 なので、新しいメニューは赤色の食材を使った料理となってますランチ

 

 1品目・・・

 

 

 こちらは、鮪の胡麻ソース掛けマグロキラキラ

 周りを炙った鮪に特製の胡麻ソースを掛けた冷菜ですヤッタv

 鮪と特製の胡麻ソースは相性抜群手

 

 2品目・・・

 

 

 こちらは、蛸の梅ソース掛けタコキラキラ

 蛸に青ネギの入った特製の梅ソースを掛けた冷菜ですヤッタv

 梅ソースは梅肉や青じそも入っているので、梅が好きな方にお勧めです手

 

 新しいメニューは、ディナー限定・期間限定ですひらめき

 ぜひ召し上がってみてくださいランチ星

 

 あと3品あるので、また紹介します!!

 お楽しみに♪

 


ココガーデン★植物

 ハイタイ手

 皆さん、こんにちは!!

 

 11月も残り3日kyu 楽しく過ごせていますか!?

 

 

 今日はココガーデンの植物を紹介します植物きらきら

 

 

 見えますか虫眼鏡??

 丸い実がいくつもかたつむり

 

 

 

 こちら、何の実かわかりますか??

 

 

 そう、シークヮーサーですレモン

 

 シークヮーサーの旬は、1年間に3回もあります蜂

 1回目が8月後半〜9月頃に、未成熟な状態の青切りと呼ばれ

るもので、フレッシュで瑞々しく『酢の物用』にひらめき

 2回目が10月〜12月中旬頃に、泡盛にも良く合う『原液の

ジュース用』にひらめき

 3回目が12月下旬〜2月末頃に、黄色く熟し糖度が上がり甘

酸っぱい風味で『生食用』にひらめき

 と、それぞれ区別され収穫時期をずらしています!!

 

 シークヮーサーは沖縄の方言で、シーは『酸っぱい』、クヮー

サーは『食べさせるもの』という意味を表していますシーサー

 和名はヒラミレモンですレモン

 

 シークヮーサーの実が増えたら、またお知らせしますメガホン♪

 お楽しみにカメキラキラ


ドリンクメニュー(’−’)/

 ハイタイニコッ

 皆さん、こんばんはこんばんは

 

 11月も残り半月kyuびっくり

 楽しく過ごせていますか!?

 

 

 今回はマカンマカンのドリンクメニューを紹介します酒キラキラ

 

 

 こちらは中国のお酒・・・ 紹興酒 古越龍山 陳5年です!!

 

 中国国内外で数々の受賞歴を誇り、国賓接待酒に指定された中国を

代表する紹興酒「古越龍山」。5年熟成のまろやかな味わいです中国

 

 

 飲み方は、ストレート、ロック、熱燗の3種類ひらめき

 これからの季節は熱燗がお勧めです手

 

 

 スライスレモン、乾燥梅干し、ザラメをご用意しています手

 最初は何も入れずにそのままで・・・

 次はお好みでスライスレモン、乾燥梅干し、ザラメを入れて・・・

 スライスレモン、乾燥梅干しを入れるとさっぱりと、ザラメを入れ

るとまろやかでほんのり甘く召し上がれます中国ハート

 

 ぜひ、マカンマカンの中華料理とご一緒に♪

 

 

     龍グラス(60ml)・・・¥550 

     龍1合(180ml)・・・¥1,500

     龍ポット(360ml)・・・¥2,600

     龍ボトル(500ml)・・・¥3,500

(上記料金に8%の税金と10%のサービス料を加算させていただきます。)


クワンソウ料理!!

 ハイタイ手

 皆さん、こんにちはカメ

 

 

 沖縄は少し雨は降りましたが雨過ごしやすいお天気ですニコッ

 

 

 今回は、マカンマカンのクワンソウ料理を紹介しますランチキラキラ

 

 

 こちらは、朝食のメニューから・・・

 インゲンとクワンソウの胡麻和えです野菜

 クワンソウのお花のシャキシャキとした食感が楽しめます中国♪

 

 

 次はこちら、ランチとディナーの飲茶50選のメニューから・・・

 薬膳粥ですスプーン

 クワンソウのお花とナツメが入った優しい味わいで、ほんのり

甘みがあります中国♪

 

 

 最後に、こちらもランチとディナーの飲茶50選のメニューから・・・

 クワンソウのお茶です茶

 葉と茎を使っていて、リラックス効果や安眠効果などがあるそう手

さっぱりとしていて後味がほんのり甘いです中国♪

 

 ちなみに・・・

 沖縄ではニーブイグサとも呼ばれていますひらめきニーブイは方言で、

居眠りや眠いの意味です!!

 

 ぜひ、召し上がってみてくださいヤッタvハート

 

 

 

 台風台風の影響で少なくなりましたが、お花も咲いてます花

 

 11月頃までが開花時期なのでこちらもぜひ、ご覧ください蜂


ドリンクメニュー!!

 ハイタイカメ

 皆さん、こんばんはこんばんは

 

 11月に入り、沖縄も肌寒くなってきました…

 冬が少しずつ近づいてきていますkyu

 

 今回は、マカンマカンのドリンクメニューを紹介しますお知らせ

 

 

 こちらは中国のビール、青島(チンタオ)ビールです手

 

 1903年にドイツの醸造技術により中国山東省青島市に

生まれ、世界85の国に愛飲され続けている中国で最も有名

で最も古いビールブランド!!

 非常にマイルドな口当たりとスムーズなのどごし、清々し

い香りが中華料理に良く合います手

 ちなみに・・・ひらめき

 日本向けに出荷されている青島ビールは、世界の名水の1

つとして名高いラオ山の湧き水を使用し、青島市にある第一

工場で醸造された中国国内では飲めない貴重なビールビールキラキラ

なので、マカンマカンの中華料理と一緒に召し上がってみて

ください中国ハート

 

  ビール原産国・・・中国   ビール容量・・・330ml

  ビールアルコール分・・・4度以上5度未満

  ビールタイプ・・・アメリカンスタイル ラガー

  ビール料金・・・¥800

(8%の税金と10%のサービス料を加算させていただきます。)

 

 

 他にも、オリオンドラフトビール、アサヒスーパードライ、

キリンラガー、サントリーオールフリーもありますニコッハート

 

 オリオンドラフトビール、アサヒスーパードライ、キリンラガー (小瓶)

   ビール料金・・・800

 サントリーオールフリー(小瓶)

   ビール料金・・・600

(8%の税金と10%のサービス料を加算させていただきます。)


お知らせ!!

 ハイタイ手

 

 今日のお天気は曇り曇り

 まだまだ暑い沖縄です汗

 

 

 皆さん、お知らせがありますふきだし♪

 

 パラダイスチャレンジの教室の時間時計が変わりました!!

 

 沖縄そば教室…沖縄そば

  カメ時間 11:00〜12:30(月曜日)

  カメ料金 ¥1,800

  カメ※前日20:00までに要予約

 

 

 点心作りチャレンジ…焼売

  カメ時間 11:00〜12:00(水曜日)

  カメ料金 ¥1,500

  カメ※前日20:00までに要予約

 

 2つの教室がお昼の時間に変わっていますひらめき

 

 他にも色々な教室があるので、ぜひチェックしてみてくださいニコッキラキラ


また咲きました!!

 ハイタイカメ

 

 10月に入り半月が過ぎようとしていますが・・・

 

 楽しく過ごせていますか!?

 

 

 皆さん、見てくださいヤッタv

 

 

 クワンソウのお花がまた咲きました花

 綺麗ですねきらきら

 

 

 蕾も沢山あるのでまだまだ増えそうです蜂

 

 また咲いたらお伝えしますカメラ

 お楽しみにニコッハート


朝食★新メニュー

 ハイタイ手

 

 10月に入りましたが…

 沖縄はまだまだ暑い日が続きそうですkyu汗

 

 皆さん、お知らせがあります!!

 

 今月から朝食に新しいメニューが増えましたきらきら

 

 

 こちら↑の蒸籠に入っているのが・・・中国

 

 

 新しいメニューの焼売です焼売

 

 

 肉焼売肉蟹焼売かにの日替わりメニューとなっています!!

 

 ぜひ、2種類手召し上がってみてください中国♪


マカンマカン★お酒

 ハイサーイ手

 皆さん、こんばんはこんばんは

 

 あと2日で9月が終わってしまいますね汗

 楽しく過ごせましたか!?

 

 今回は、マカンマカンのドリンクメニューからこちらを紹介しますカクテル

 

  

 

 左から・・・

 シーサー杏露酒 あんずのお酒 シンルチュウ

 シーサー茘枝酒 らいちのお酒 ライチチュウ

 シーサー檸檬酒 れもんのお酒 ニンモンチュウ

 シーサー林檎酒 りんごのお酒 リンチンチュウ

 

 果実を使った、フルーティーな4種類のお酒ですフルーツ

 

 色・香り・味、3回楽しめてお勧めですよヤッタv♪

 

 一番の人気はキラキラ杏露酒キラキラ

 

 ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り、でご用意できます!!

 

 お好みの飲み方で召し上がってみてくださいクローバー

 

    フルーツグラス…¥550(税金・サービス料、別)フルーツ


ココガーデンに咲くお花✾

 ハイサーイ晴れ

 

 あと10日で9月も終わってしまいます...

 早いですねkyu汗

 

 

 さて、今回はココガーデンに咲くお花を紹介したいと思います手

 

 

 レストランの近くに咲いていた、こちら↑

 何のお花かわかりますか顔!?

 

 

 この鮮やかなオレンジ色のお花は・・・クワンソウと言います花

 

 クワンソウのお花は、秋に咲くためアキノワスレグサという和名で、

沖縄では方言でニーブイグサ(ねむり草)とも呼ばれていますひらめき

 花・葉・茎を服用すると安眠効果があるなど様々な薬効をもつと言い

伝えられ蝶々、古くから民間療法的に食されてきた伝統がありますクローバー

 また、県指定の伝統的農産物28品目野菜の1つに指定されています手

 

 

 まだ蕾が沢山あるので、お花が咲いたらお伝えしますカメラ

 

 次回をお楽しみにヤッタvキラキラ



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ココ ガーデンリゾート オキナワは、
亜熱帯の花と緑に囲まれた静かなガーデンリゾート。我が家のようにくつろげる心地よさを追求した「大人の沖縄リゾート」として、おもてなしのディナーやアフタヌーンティーなどの「ココスタイルのおもてなし」をご用意しています。日常から離れてゆったりとお楽しみください。

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