ココ ガーデンリゾート オキナワ

エーデルワイス沖縄

はいさ〜い音符

5月もあっという間に半ばが過ぎましたねびっくり

今日の沖縄は晴れ間が広がっています太陽

本日は本場ヨーロッパの味を追求し、沖縄の素材を活かしながら沖縄の食文化を取り入れたお菓子を創り続けているエーデルワイス沖縄の商品5種をご紹介致します!

 

 

左:沖縄島果のしずく ヒラミーレモンのマドレーヌ(4個入) ¥470(税抜)

しっとりとした生地に、沖縄県産ヒラミーレモンのコンフィチュールを搾って焼き上げた一口サイズのマドレーヌレモン

右:沖縄島果のしずく 紅芋フィナンシェ(4個入) ¥470(税抜)

バターが香るフィナンシェ生地に、濃厚な甘みが特徴の沖縄県産紅芋ちゅら恋紅の餡を搾って焼き上げた一口サイズのフィナンシェいも

 

 

左:沖縄花珊瑚 ヒラミ―レモン&マンゴー(4個×2袋) ¥550(税抜)

沖縄の色とりどりの珊瑚をイメージして作られた優しい食感のクッキークッキー

右:ゆいかわら ¥560(税抜)

人と人との繋がり”結(ゆい)”と沖縄の家の特徴である”瓦”が由来のゆいかわら。2枚のラングドシャを沖縄県産ヒラミ―レモンが爽やかに香るホワイトチョコレートで結びました握手

 

 

ショコラ・マカダミアサブレ ¥670(5個入)

サクサクに焼き上げたサブレにマカダミアナッツとアーモンドを乗せ、ミルクチョコレートでコーティングチョコ

 

ショップメンベリにてお待ちしておりますうふ


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日々のホテルにまつわる話を
日記風に紹介いたします。

[ココ ガーデンリゾート オキナワ]
ココ ガーデンリゾート オキナワは、
亜熱帯の花と緑に囲まれた静かなガーデンリゾート。我が家のようにくつろげる心地よさを追求した「大人の沖縄リゾート」として、おもてなしのディナーやアフタヌーンティーなどの「ココスタイルのおもてなし」をご用意しています。日常から離れてゆったりとお楽しみください。

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