ココ ガーデンリゾート オキナワ

ここふ

はいさ〜いハイビスカス

後2日で早くも1月が終わりますね顔沖縄は先週に比べひんやりと肌寒く、寒さが戻ってきています汗

今回は沖縄の厳選素材を主に使用した麩菓子「ここふ」3種をご紹介致します!

 

 

京都の焼き麩「白玉麩」に沖縄原産黒糖とココナッツオイル・ココナッツミルクを特殊ブレンドしコーティングを行い、さらに各厳選素材をダブルコーティングしてじっくり焼き上げております顔音符

 

黒糖:サトウキビ汁を5時間鍋で煮詰めて濃縮させた完全手作りの純黒糖でコーティングチョコ

胡麻ピーナツ:無添加・無着色にこだわった沖縄産ピーナッツに黒糖とココナッツミルクをコーティングピーナッツ

ココナッツシュガー:花蜜を煮詰め、クセがなく爽やかな甘さのココナッツシュガーでコーティング夏

 

麩菓子なのでまとめ買いをしても軽く、持ち運びに便利な商品となっておりますプレゼント

各種 ¥450(税抜)

ショップメンベリにてお待ちしておりますうふ


沖縄もけっこう寒いです

ハイサイ!!

 

今日は雨が降って気温も下がっています。

夜は13℃まで下がるそうです。

 

本土の方々からすると13℃は暖かいだろうと思われるとおもいますが沖縄は風が強いので屋外での体感温度は2℃ほど下がるといわれています。日光は強いので日向に出ると温かいのですが日陰などはけっこう寒いです。

今のところストーブなどはまだ必要ないのですが外出する際にはそれなりの厚着が必要です。

 

コートやマフラー、手袋などは不要ですが上着は着て行かないと出歩けないです。ヒートテックを着る方もいらっしゃいます。

本土と気温差が有りますが油断していると体調を崩してしまうのでご注意ください。

 

 

 


ココガーデン♪植物(’-’)/

 ハイタイ♪

 皆さん、こんにちはmie

 

 あと5日で1月も終わってしまいますkyuふきだし 早いですね汗

 今月最後の週末ですが、楽しく過ごせていますか??

 

 

 今回は、ココガーデンの植物を紹介します葉きらきら

 

 

 こちら手 タコノキといいますヤッタv

 

 

 気根が支柱のように幹を取り巻き、タコの足タコのように見えること

からそう呼ばれているそうです!!

 

 

 高さは、なんと5m〜10mほど驚きびっくり 高いですっ!!

 沖縄では昔から海岸線の防風林としてだけでなく、葉っぱはござや

草履、籠、おもちゃの材料に、気根は皮をはいでひもや縄などに利用

されてきましたひらめき

 初夏に花が咲きます。とても良い香りを放つので、昆虫がたくさん

やってきますはちせっけんのような優しい香り花

 香水がなかった時代には、男性が服にタコノキの花を忍ばせて意中

の女性に告白した、というロマンチックな逸話もあるほどkyuふきだし

 果実は秋にオレンジ色に熟し、茹でて食用としたりランチ食用油を採取

する原料にも手

 

 ぜひ、ご覧になってください蝶々


ココガーデン*植物

 ハイタイ手

 皆さん、こんにちはニコッ

 

 あと少しで1月も終わってしまいますが、楽しく過ごせていますか??

 

 

 今回は、ココガーデンの植物を紹介します植物キラキラ

 

 

 枝先にいっぱいの蕾が虫眼鏡

 

 何の植物かわかりますかkyuふきだし

 

 正解は・・・

 

 

 桜の蕾でした桜

 

 

 ちらほらと咲き始めていますヤッタvふきだし

 

 沖縄の桜といえば、寒緋桜(カンヒザクラ)梅

 

 名前は、寒い時期に緋色(鮮やかな赤)の花を咲かせることが和名の

由来といわれています。また、旧暦の正月あたりに咲くので元日桜(ガ

ンジツザクラ)とも呼ばれているそうひらめき

 寒い冬の1月〜2月頃が開花時期です桜

 特徴は、しっかりと色づく濃いピンク色ふきだし うつむきがちに咲く花ふきだし

 

 

 また咲いたらお伝えしますのでお楽しみにカメラ


美ら島フルール

はいさ〜い太陽

沖縄では日本一早い桜祭りのもとぶ八重岳桜まつりが開催され、いよいよ春の訪れを感じます桜

今回は沖縄の食材を使用したタルト「美ら島フルール」の紅芋・マンゴー味をご紹介致します!

左:紅芋のタルト

程良い口溶けのタルト生地に紅芋を練りこんだアーモンド生地を詰め、紅芋の旨みを活かした特製ソースで仕上げた優しい味わいいもハイビスカス

右:マンゴーのタルト

程良い口溶けのタルト生地にマンゴーの果肉を練りこんだアーモンド生地を詰め、爽やかなマンゴーソースで仕上げたフルーティな味わいマンゴーハイビスカス

 

沖縄の伝統工芸「紅型」をオマージュしたモダン&リゾート感満載のパッケージに、食べやすい個包装で2個入り¥550(税抜)となっておりますハート

ショップメンベリにてお待ちしておりますニコッ


近隣のオススメ店!沖縄ガチめしグランプリ受賞!!

はいさ〜い!!

皆様お元気に過ごされておりますか?ニコッ

本日は、近くのオススメのお店をご紹介させて頂きますき

【やぎとそば太陽】

なんと!山羊料理を召し上がる事が出来るお店でございますびっくり

ですが・・・

山羊料理食べた事が無い方が多数で

独特な香りがするイメージが強く、食べる事に抵抗が有る方が多数だと思いますDocomo_kao8

が!!!

調査をしてまいりました手

すごく食べやすい味で、ダシが麺に絡み合いドンドンと進んでいき完食致しました!やったー

最近では、沖縄ローカル新聞の沖縄タイムス社での紹介や

沖縄でのイベントのガチめしグランプリを受賞しております困る

また店内の写真は撮れませんでしたが、アットホームな雰囲気で居心地の良い空間でしたうふ

ココガーデンリゾートオキナワから、車で約10分と近くに所在しておりますので

近隣の食事処をお探しの方は是非、ご検討下さいませポイント

食事の後には、当館レストランのマカンマカンバーにてお酒や飲み物など

お愉しみ頂けると沖縄の滞在を、より一層と満喫出来ると思いますアンパンマン

 

やぎとそば 太陽

住所:沖縄県うるま市石川2-10-18

電話番号:098-965-3133

営業時間:11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)

     17:30〜24:00(ラストオーダー23:00)

定休日:日曜日、イベント日

予約可能・売り切れ次第終了有り

 

転載・引用:やぎとそばホームページ(http://r.goope.jp/yagisoba-taiyou)     

 


桜の絵はがき

はいさーいっ♪

最近は、半袖で過ごせちゃうほどに暖かな日が続いています晴れき

 

ココガーデンの桜の木を見上げると

つんッ!と小さな桜のつぼみが・・・!!

 

今日は、そんなあたたかな沖縄の様子を伝えるのにぴったりな

桜の絵はがきをご紹介しますkyu

 

手触りもよく、あったか〜い雰囲気の月桃紙に

日本一早く開花する沖縄の寒緋桜が描かれていますにこ

 

ショップメンベリにて1枚¥120+税で販売しております!

寒緋桜の絵はがきで一足はやい春をお知らせしてみては

いかがでしょうか・・・桜桜

 


 

 


 

 

 

 

 


天気最高!!!

JUGEMテーマ:沖縄

はいさーい!!

先週は沖縄も気温が低く冬のようでしたが、

本日は暖かい沖縄に戻りました〜〜楽しい楽しい

 

皆様!ぜひ暖かい沖縄の冬を楽しんでくださいね!

お待ちしております。

 

 


シマノネ 黒糖・飴入り小箱

はいさ〜い太陽

沖縄では寒さが徐々に和らぎ、日中晴れる事が多くなりました晴れ

今回は軽くて持ち運びに便利な「シマノネ 黒糖・飴入り小箱」の2種をご紹介致します!

 

 

右:飴入り小箱(パイナップル青海波)

パイナップルを輪切りにして重ねて並べ、伝統文様の「青海波(せいがいは)」に見立てデザインされた小箱。大海原に穏やかに繰り返される波のように、平穏な暮らしが続くよう願いが込められています波中に入っている飴は昔ながらの地窯焚き製法で作られた、マンゴー・シークワーサー・パイナップルのミックス味となっておりますマンゴーレモンパイナップル

 

左:黒糖入り小箱(サングヮ―)

ススキの葉などで手作りする、沖縄で身近な魔除けのお守り「サングヮ―」をモチーフにデザインされた小箱。サングヮ―は食べ物が痛まないようお弁当や重箱の上に置いたり、遊びに行く子供に持たせ身を守るための厄除けとして使われます弁当子供また黒糖は沖縄の伝統的な製造方法で作られた食べやすい加工黒糖を使用しており、大切な方への贈り物にピッタリですプレゼント

 

各580円(税抜)で、沖縄県立芸大の学生がそれぞれデザインを制作絵紙は岐阜県美濃の美濃和紙「ぱんしおん」という上質な和紙を使用し、その裏にシルクスクリーンで印刷する事で質感を表現き食べ終わった後も小物入れとしてご愛用頂けます♪

ショップメンベリにてお待ちしておりますうふ


マカンマカン★ドリンクメニュー

 ハイタイ手

 皆さん、こんばんは月

 

 今日の沖縄は寒い1日でした寒い

 風邪をひかず、楽しく過ごせていますか??

 

 

 今回は、マカンマカンのドリンクメニューを紹介しますニコッmie

 

 

 こちらは、中国のお酒紹興貴酒 陳10年ですお酒

 

 伝統的なカメ仕込みにこだわり、高度な技術陣の手で丁寧につくり

あげた、淡麗で熟成感のある味わい手

 中国で数少ない黄酒博士の1人、黄洪才氏が尊いお酒としてつくっ

た紹興貴酒です中国

 

 

 じっくりと歳月をかけて熟成させたキラキラ紹興貴酒 陳10年キラキラ

 ぜひ、マカンマカンの料理と一緒に召し上がってみてくださいひらめき

 

 

      龍1合(180ml)・・・¥2,700

      龍ポット(360ml)・・・¥5,000

      龍ボトル(640ml)・・・¥7,500

(上記料金に8%の税金と10%サービス料を加算させていただきます。)      



DateYear
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
<< February 2018 >>

Navigation

Recent Entries

profile


ゆったりとした時間が流れる
ココ ガーデンリゾート オキナワ。
日々のホテルにまつわる話を
日記風に紹介いたします。

[ココ ガーデンリゾート オキナワ]
ココ ガーデンリゾート オキナワは、
亜熱帯の花と緑に囲まれた静かなガーデンリゾート。我が家のようにくつろげる心地よさを追求した「大人の沖縄リゾート」として、おもてなしのディナーやアフタヌーンティーなどの「ココスタイルのおもてなし」をご用意しています。日常から離れてゆったりとお楽しみください。

Monthly Archives

Search

ブログを検索: