ココ ガーデンリゾート オキナワ

大きなインゲン豆発見?

 
はいさい! 

今日の沖縄は最高気温23℃を超す初夏のような陽気です!

ココガーデンの遊歩道で、沖縄の旬の島野菜インゲン豆? を発見???
最近の異常気象の影響で巨大化したのでしょうか???


大きさ約50cmのなインゲン豆?

この豆の中は、どうなっているのでしょうか?
サヤを開いてみたら↓



タバコの大きさから分かりますが、サヤの中の豆は直径約3cm!

実はこの豆は、マメ科(マダガスカル原産)植物の鳳凰木(ホウオウボク)の種子でした。

ココガーデンの施設内には、南の島でも珍しい樹木がたくさんあります。
マイナスイオンたっぷりの散策は、いかがですか!

※ちなみに、鳳凰木の豆を食べた方がいますが、非常に不味いらしです!
  • posted by COCO
  • 2012.03.01 Thursday 14:29
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新しいメニュー!!

 皆さん、こんばんは 2月も終わりですね

 
  今日も新しいメニューを紹介したいと思います

  第2回目は、うちなー八宝菜です

 

  沖縄を代表する野菜のゴーヤーヘチマ海老鶏肉など、いろいろな食材を使っています

   野菜のシャキシャキ 海老のプリプリ


          では、また次回をお楽しみにっ
  • posted by COCO
  • 2012.02.29 Wednesday 21:37
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ホワイトデーの贈り物

 皆さん、こんにちわ

今日は、メンベリショップから新商品を紹介しまーす




大人可愛い足元に優しいスリッパです


左側のスリッパは、学校行事や旅行に便利なスリッパ
柄がとってもキュート携帯用なので
お出かけ先でも楽しく過ごせそうですね

右側もおのついたとってもキュートなスリッパ
肌触りが滑らかな柔らかい生地で軽いんです
横幅もゆっくり安定してるので足への配慮が優し〜い
履き心地の良いスリッパです

贈り物に喜ばれま〜す
ホワイトデーの贈り物にいかがですか

では、また次回
新商品紹介しますね

小さな春がやってきました!

 はいさい!

先週まで、満開でした寒非サクラに新緑の季節がやってきました
新芽にサクランボの実が付き、よくよく見てみると、、、、、
みどり色したハトが、サクランボを食べにやってきてます。
このハト沖縄でもあまり見ることのできない「リュウキュウズアカアオバト」です。
ハトさんに聞いたら、美味しいエサもたくさんあるので、しばらく滞在します〜とはと語で
返答がありました  ポッ!ポッ!


※サクランボ食事中

※ココガーデン桜の木に滞在中のリュウキュウズアカアオバト
  • posted by COCO
  • 2012.02.27 Monday 14:50
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新しいメニュー!!

  皆さん、こんばんは

 今日の沖縄のお天気は、雨 寒いですっ


 2月からマカンマカンのメニューが新しくなったので 紹介していこうと思っています


 記念すべき最初の今日は   沖縄の食材を使った、

 ゴーヤと牛肉のコーレーグース炒飯 (ピリ辛味)



 後味に、コーレーグースのピリッとした辛さっ クセになりそう

 辛い物が好きな方は 是非、召し上がってみて下さい


  それでは、次回をお楽しみにっ
 
 

  • posted by COCO
  • 2012.02.26 Sunday 19:57
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散歩

 ハイサイ(こんにちは)
今日の気温は、19℃です。

最近は、暖かくなり、のきれいな咲いいます。

ココガーデンから、徒歩10分の所にあります民家にきれいなが咲いていましたので
紹介しちゃいます


炎のカーテンの様に咲き広がっていますね

火炎蔓(カエンカズラ)と言います。
 
炎が燃え出した様に、が次々と咲いていく事からこの名前が付いたそうです。
ブラジル・パラグライ原産で、1〜3月が開花期、今が満開です。

こちらの、民家の斜め向かいには、無人販売がありました。
ちょっと、拝見



まさしく、これが、人(しまんちゅ)が作った、野菜   しかも、袋代
無料
なんて、親切なんでしょう ただし、返品はできません
ご近所さんたちが、買いに来るそうです。

無人販売ご主人に、会うことはできませんでしたが、大きい声で
「チバリヨ〜」
これからも、おいしい野菜をおねがいしますよ

それでは、また

  • posted by COCO
  • 2012.02.25 Saturday 15:14
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ココガーデンのヒーロー

 こんにちはー 
  今回は我がホテルのヒーロー達・・・カメ の ココちゃん&ヤッシー君 をご紹介しまーす!

 “私たちの大邸宅よ〜”(ココ談)

 
ヒーロー達のご飯は ホウレン草チンゲン菜 です。

 
“この芯がうまいんだな・・・パクパク”(ヤッシー談)

 ご覧ください!この食欲!! 残さず食べてくれてホントうれしいぞー!

 スタッフも彼らに癒される毎日です  (つづく・・・)

 
  • posted by COCO
  • 2012.02.24 Friday 21:23
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新商品

はいさい

本日は、メンベリショップより
新商品の地球儀ストラップとペーパーウェイトを紹介したいと思いま〜す。


色は、3色で水色、白、黄色それぞれのカラーに意味を持ちます。

水色・・・家庭運仕事運アップ
イライラをクールダウンさせ、ネガティブな気持ちが浄化され新しい自分と出会えるでしょう。

白・・・幸運財産運アップ
相手を敬う気持ちを得られ過去は過去と切り離し未来へと向かう新しい自分に生まれ変わる事が
できるでしょう。

黄色・・・金運成功運アップ
自分らしさが発揮でき頭の回転も速まり、アイデアや企画力も優れ輝く未来を確信するでしょう。




 あなたのお好きなお色はありましたか?

入学、就職祝いにいかがですか??


さとうきび刈り

 はいさ〜い今日はウージ(沖縄の方言でサトウキビ)についてお話をしたいと思います。
サトウキビは、赤道近くのパプアニューギニアで、1万7千年前から作物として栽培されていたようです。琉球には、インドネシア、インドのガンジス川。中国をたどって伝わったといわれます。
収穫時期は例年1月〜3月。生育期間は約1年〜1.5年です。



こんな畑に行って刈るンです



もう一息



終了ーーーー サトウキビはその後製糖工場へ搬入され、そして砂糖(ザラメ)にしてすてきなコーヒーに入れる砂糖になります。

当ホテルでもさとうきび収穫体験も行ってます
期間:3月15日まで。
時間:10:00/14:00(約60分)
一人様¥1000(税込み) ※宿泊のお客様限定
どうぞお問い合わせ下さい
  • posted by COCO
  • 2012.02.22 Wednesday 21:04
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辰・龍・たつ・・・ブルースリー

 あちょーおー。
今日は、マカンマカンテラスにある から上映です。

今年の干支にちなんで
1970年代に大ヒットしたブルースリー主演映画(ドラゴンシリーズ)を放映
いたしております。

朝 10時~11時45分
昼 15時~16時45分
夜 21時~22時45分     1日 3回でーす。




マカンマカン レストランでは、金武 酒造の たつ を販売してます。
泡盛を片手に・・・燃えろドラゴン なんて 最高


  • posted by COCO
  • 2012.02.21 Tuesday 15:42
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ココ ガーデンリゾート オキナワは、
亜熱帯の花と緑に囲まれた静かなガーデンリゾート。我が家のようにくつろげる心地よさを追求した「大人の沖縄リゾート」として、おもてなしのディナーやアフタヌーンティーなどの「ココスタイルのおもてなし」をご用意しています。日常から離れてゆったりとお楽しみください。

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